Кето-шоколадная плитка

Ингредиенты

• какао-порошок

  60 g

• кокосовое масло

  120 mL

• Аллюлоза

  50 g

• кошерная соль

  ¼ чайной ложки морской соли или кошерной соли

• экстракт ванили

  ½ чайной ложки чистого ванильного экстракта

• несладкая тертая кокосовая стружка

  25 g

• цельный миндаль

  30 g

• грецкие орехи и изюм

  30 g

Инструкции

1. 1

   Выстелите форму для выпечки хлеба размером 9 x 4 дюйма (22 x 10 см) пергаментной бумагой или фольгой; отложите в сторону.

2. 2

   В миске среднего размера взбейте какао-порошок, соль, аллюлозу, ваниль и растопленное кокосовое масло до однородной массы.

   60 gкакао-порошок¼ чайной ложки морской соли или кошерной соликошерная соль120 mLкокосовое масло
3. 3

   Добавьте тертый кокос, вылейте шоколадную смесь в подготовленную форму и равномерно распределите ее с помощью кондитерской лопатки.

4. 4

   Равномерно посыпьте шоколадную смесь измельченным миндалем.

5. 5

   Поместите форму в морозильник примерно на 30 минут, чтобы десерт застыл.

6. 6

   Разрежьте шоколадную плитку на желаемые кусочки и храните в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы она оставалась свежей и не таяла.