Блюда для разогрева в микроволновке на один день, подходящие для студенческого общежития

Блюда для разогрева в микроволновке на один день, подходящие для студенческого общежития

65 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

0 kcal

Углеводы

0 g

Жир

0 g

Протеин

0 g

Ингредиенты

  • сыр рикотта

    85 g

  • кленовый сироп

    3 tbsp

  • несоленое сливочное масло

    2 tbsp

  • молоко

    2 tbsp

  • крупное яйцо

    1 крупное яйцо

  • универсальная мука

    30 g

  • порошок для выпечки

    ¼ чайной ложки разрыхлителя

  • кошерная соль

    1 pinch

  • свежая черника

    35 g

  • сахарная пудра

    Сахарная пудра для украшения

  • универсальная мука

    1 tbsp

  • коричневый сахар

    2 tbsp

  • молотая корица

    ⅛ чайной ложки молотой корицы

  • несоленое сливочное масло

    1 tbsp

  • пшеничная тортилья

    2 пшеничные лепешки диаметром 6 дюймов

  • куриные полоски

    60 g

  • болгарский перец

    ½ болгарского перца, нарезанного кубиками

  • приправа для тако

    1 tbsp

  • тертый сыр чеддер

    50 g

  • сыр рикотта

    125 g

  • свежий шпинат

    10 g

  • тертый сыр пармезан

    2 tbsp

  • кошерная соль

    ½ чайной ложки кошерной соли

  • свежемолотый черный перец

    ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца

  • соус маринара

    85 g

  • Лапша для лазаньи, не требующая варки

    4 листа для лазаньи, не требующих варки, разломанные пополам.

  • тертый сыр моцарелла

    50 g

  • несоленое сливочное масло

    1 tbsp

  • крекер Грэма

    2 sheet

  • сливочный сыр

    110 g

  • сахар

    2 tbsp

  • экстракт ванили

    3 drop

  • свежая малина

    5 свежих ягод малины для подачи.

Инструкции

  1. 1

    Приготовьте черничный пирог с рикоттой: В большой кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, взбейте рикотту, кленовый сироп, растопленное масло, молоко и яйцо до однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте небольшой резиновой лопаткой. Добавьте чернику.

  2. 2

    Накройте кружку крышкой и разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности 3–4 минуты, пока тесто полностью не пропечется.

  3. 3

    Приготовьте штрейзель: в небольшой миске смешайте муку, коричневый сахар и корицу. Добавьте сливочное масло и кончиками пальцев равномерно распределите его по сухим ингредиентам. Посыпьте штрейзелем кекс в кружке.

  4. 4

    Готовьте в микроволновой печи без крышки 60–90 секунд, пока глазурь полностью не пропечется. Дайте торту постоять 1 минуту, затем украсьте еще черникой и посыпьте сахарной пудрой по желанию и подавайте на стол.

  5. 5

    Приготовьте куриную кесадилью: выложите лепешки на тарелку, подходящую для микроволновой печи, и разогревайте в микроволновке 1 минуту до слегка хрустящей корочки. Дайте им остыть, пока вы разогреваете куриную начинку; они немного подсохнут.

  6. 6

    В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте курицу, болгарский перец и приправу для тако до однородной массы. Готовьте в микроволновой печи 1–2 минуты, пока перец не размягчится.

  7. 7

    Равномерно распределите куриную смесь на одной тортилье, посыпьте сыром и накройте оставшейся тортильей. Разогревайте в микроволновой печи 30–60 секунд, пока сыр не расплавится. Нарежьте и сразу подавайте.

  8. 8

    Приготовьте лазанью заранее: в небольшой миске смешайте рикотту, шпинат, 1 столовую ложку пармезана, соль и черный перец.

  9. 9

    На дно стеклянной емкости выложите слой соуса маринара. Сверху выложите слой листов для лазаньи. Покройте листы слоем смеси из рикотты, затем частью моцареллы. Повторите, чтобы сделать еще слои, покрыв последний слой листов еще соусом маринара, оставшейся моцареллой и оставшейся столовой ложкой пармезана.

  10. 10

    Накройте контейнер крышкой, но не закрывайте её плотно. Готовьте в микроволновой печи 7 минут или до полного расплавления сыра. Осторожно выньте из микроволновой печи, контейнер будет горячим! Подавайте немедленно или дайте лазанье остыть и храните в холодильнике до 5 дней.

  11. 11

    Приготовление чизкейка: Растопите сливочное масло в небольшой формочке, подходящей для микроволновой печи. Наклоните формочку, чтобы стенки покрылись растопленным маслом. Добавьте крошки крекеров Грэма в формочку с растопленным маслом и хорошо перемешайте. Ложкой равномерно распределите крошки по дну формы.

  12. 12

    В небольшой миске смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль до однородной массы без комочков. Выложите начинку на основу из крекеров Грэма.

  13. 13

    Разогревайте чизкейк в микроволновой печи на половинной мощности с интервалами по 45 секунд в течение 4 минут, следя за тем, чтобы начинка не вытекала за края формочки. Достаньте чизкейк из микроволновой печи и охладите в морозилке не менее 30 минут, пока он полностью не остынет.

  14. 14

    С помощью ножа аккуратно отделите края чизкейка, затем переверните его на тарелку или оставьте в формочке и украсьте малиной перед подачей.

  15. 15

    Наслаждаться!