Бургеры-бомбы с сырной начинкой

Бургеры-бомбы с сырной начинкой

30 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

222 kcal

Углеводы

2 g

Жир

14 g

Протеин

19 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш

    57 g

  • соль

    Соль по вкусу

  • перец

    перец по вкусу

  • брусок сыра чеддер

    14 g

  • Гавайская сладкая булочка

    0.1 package

  • Помидоры Рома

    Помидоры сорта Рома, нарезанные ломтиками

  • красный лук

    Красный лук, нарезанный ломтиками

  • латук

    Латук

  • майонез шрирача

    майонез Шрирача

Инструкции

  1. 1

    В большую миску выложите говяжий фарш, соль и перец. Перемешайте до равномерного распределения приправ по мясу.

  2. 2

    Скатайте 16 фрикаделек и отложите в сторону.

  3. 3

    Разрежьте каждый брусок сыра чеддер на 8 кубиков (всего 16 кубиков).

  4. 4

    Вдавите кубик сыра чеддер в фрикадельку и оберните его мясом, полностью покрыв сыр.

  5. 5

    Разогрейте сковороду на среднем огне в течение 10 минут. После разогрева аккуратно смажьте ее тонким слоем масла с высокой температурой дымления (мы использовали рапсовое масло).

  6. 6

    Выложите мини-бургеры на сковороду и обжаривайте с одной стороны до тех пор, пока нижняя сторона не подрумянится и не станет хрустящей, а боковые стороны не начнут подрумяниваться (примерно 2-4 минуты, в зависимости от желаемой степени прожарки). Переверните и дожарьте с другой стороны.

  7. 7

    Подавайте немедленно на гавайских сладких булочках с вашими любимыми добавками к бургеру. (Мы добавили помидоры Рома, красный лук, салат и майонез с соусом Шрирача.)

  8. 8

    Наслаждаться!