Яйца, фаршированные специями для тако

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

• крупное яйцо

  6 крупных яиц

• майонез

  0.3 tbsp

• Приправа для тако McCormick®

  0.1 tsp

• желтая горчица

  ½ чайной ложки желтой горчицы

• соль

  ½ чайной ложки соли

• черный перец

  ½ чайной ложки черного перца

• измельченные кукурузные чипсы для украшения

  Измельчённые кукурузные чипсы для украшения.

• Сублимированный лук-шалот McCormick®

  Сублимированный шнитт-лук McCormick® для украшения блюд.

Инструкции

1. 1

   Доведите до кипения воду в кастрюле среднего размера на среднем огне. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду и варите 10 минут.

2. 2

   Тем временем в миске среднего размера приготовьте ледяную ванну. С помощью шумовки переложите сваренные яйца в ледяную ванну и оставьте примерно на 10 минут. Выньте яйца из ледяной ванны и очистите их от скорлупы. Выбросьте ледяную ванну и скорлупу.

3. 3

   В большой миске смешайте майонез, приправу для тако McCormick®, горчицу, соль и черный перец до однородной массы.

   0.3 tbspмайонез0.1 tspПриправа для тако McCormick®½ чайной ложки солисоль½ чайной ложки черного перцачерный перец
4. 4

   Разрежьте каждое яйцо пополам ножом, протирая лезвие бумажным полотенцем после каждого разреза. Выньте желтки и добавьте их к майонезной смеси в миске; отложите половинки белков. Используя электрический миксер на средне-высокой скорости, взбивайте смесь желтков и майонеза около 4 минут или до однородной консистенции. Переложите начинку в большой кондитерский мешок и выдавите ее в каждую половинку яичного белка.

   0.5крупное яйцо
5. 5

   Украсьте измельченными кукурузными чипсами и сушеным шнитт-луком McCormick®. Охладите в холодильнике до подачи на стол.

   0.1 tspПриправа для тако McCormick®
6. 6

   Наслаждаться!