Острый мексиканский омлет с авокадо

Ингредиенты

• Яйца

  100 g

• Масло

  7 g

• Помидоры

  30 g

• перец халапеньо

  10 g

• Зеленый лук

  5 g

• Авокадо

  67 g

• Перец

  1 g

• Соль

  1 g

• Сыр Гауда

  25 g

Инструкции

1. 1

   Мелко нарежьте зеленый лук, помидоры черри, перец халапеньо и выложите их на сковороду с небольшим количеством сливочного масла.

   5 gЗеленый лук30 gПомидоры10 gперец халапеньо1 gПерец
2. 2

   Взбейте яйца с тертым сыром и вылейте эту смесь на овощи в сковороде. При желании можно добавить щепотку соли или перца.

   100 gЯйца
3. 3

   Готовьте все вместе под крышкой 2-3 минуты.

4. 4

   Подавать с нарезанным авокадо.

   67 gАвокадо