Piščanec in zelenjava z zelišči v eni ponvi

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• piščančje prsi brez kosti in kože

  2 piščančji prsi brez kosti in kože

• šparglji

  125 g

• češnjevi paradižniki

  200 g

• olivno olje

  2 tbsp

• posušena bazilika

  0.5 tsp

• posušen timijan

  0.5 tsp

• posušen rožmarin

  ½ čajne žličke posušenega rožmarina

• sol

  0.5 tsp

• črni poper

  0.5 tsp

Navodila

1. 1

   Pečico segrejte na 200 °C (400 °F).

2. 2

   Beluše in češnjeve paradižnike položite na nasprotne strani velikega pekača z robom.

3. 3

   Piščančje prsi položite na srednji del pekača.

4. 4

   Zelenjavo in piščanca pokapajte z oljem.

5. 5

   Potresite s soljo, poprom, baziliko, timijanom in rožmarinom, pri čemer pazite, da so vse sestavine enakomerno prevlečene z oljem in začimbami.

6. 6

   Pecite 25 minut oziroma dokler notranja temperatura piščanca ne doseže 72 °C (165 °F).

7. 7

   Pred rezanjem pustite piščanca počivati 5 minut.

8. 8

   Piščančje prsi položite na krožnik s porcijami pečene zelenjave in postrezite.

9. 9

   Uživajte!