Enostavni pikantni burgerji z lososom

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• jogurt

  15 g

• pikantna dijonska

  0.5 tbsp

• svež koper

  0.3 tbsp

• svež drobnjak

  0.5 tbsp

• med

  0.3 tsp

• svež losos brez kože

  114 g

• rdeča čebula

  ½ rdeče čebule, sesekljane

• svež koper

  0.3 tbsp

• pripravljen hren

  0.3 tbsp

• med

  ½ čajne žličke medu

• morska sol

  0.3 tsp

• poper

  ½ čajne žličke popra

Navodila

1. 1

   V majhni skledi zmešajte jogurt, pikantno dijonsko omako, koper, drobnjak in med. Postavite na stran.

   15 gjogurt0.3 tbspsvež koper0.5 tbspsvež drobnjak½ čajne žličke medumed
2. 2

   Lososa narežite na 1,25 cm velike kocke in jih dajte v multipraktik.

3. 3

   Pulzirajte 5-krat.

4. 4

   Dodajte čebulo, koper, hren, med, sol in poper ter še nekajkrat premešajte, da se sestavine združijo.

   0.3 tbspsvež koper0.3 tbsppripravljen hren½ čajne žličke medumed0.3 tspmorska sol½ čajne žličke poprapoper
5. 5

   Iz zmesi oblikujte 4 polpete.

6. 6

   V ponev nalijte malo olivnega olja in ponev segrejte na srednje visoko temperaturo.

7. 7

   Polpete pecite 3–4 minute, da se zapečejo. Obrnite jih in pecite še 3–4 minute, da se zapečejo.

8. 8

   Postrezite na svojem najljubšem večzrnatem kruhu z jogurtovo omako iz kopra.

9. 9

   Uživajte!