Piščanec mariniran v mojitu

Name: Piščanec mariniran v mojitu
Total time: 259 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.75 piščančje prsi; 18.75 mL beli rum; 3.75 g sveža meta; 0.25 clove česen; 0.25 tsp kamena sol; 0.25 tsp mleti poper; 0.5 apno; 0.25 tbsp ekstra deviško oljčno olje

259 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

246 kcal

Ogljikovi hidrati

2 g

Maščoba

4 g

Beljakovine

34 g

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

piščančje prsi
3-4 piščančje prsi
beli rum
19 mL
sveža meta
4 g
česen
0.3 clove
kamena sol
0.3 tsp
mleti poper
0.3 tsp
apno
2 limeti (plus še 1-2 za okras)
ekstra deviško oljčno olje
0.3 tbsp

Navodila

1
Piščančje prsi prerežite na pol po dolžini.
2
Vse sestavine dajte v vrečko z zadrgo in jih dobro premešajte, da se vse prekrije in premeša.
3
Marinirajte vsaj 4 ure, če pa imate čas, jih poskusite pustiti čez noč.
4
Piščanca pecite kot običajno, mi smo uporabili ponev za peko na srednji temperaturi približno 6-7 minut na vsaki strani, vendar ga lahko pečete v navadni ponvi, pečici ali celo na žaru!
5
Ne pozabite mu dati še zadnji stisk limoninega soka, da mu daste še dodaten okus!
6
Uživajte!