Začinjeno mleto meso v solatnih skodelicah

Sestavine

• Olivno olje

  10 ml

• Česen

  5 g

• Piščanec

  39 g

• Čili pasta

  10 g

• Rižev kis

  5 ml

• Paprika v prahu

  2 g

• Mleti ingver

  2 g

• Poper

  2 g

• Indijski oreščki

  9 g

• Kristalna solata

  40 g

• Mlada čebula

  5 g

Navodila

1. 1

   Strok česna sesekljajte.

2. 2

   V ponvi segrejte olivno olje in dodajte česen. Na kratko zavrite in dodajte mleto piščančje meso.

   10 mlOlivno olje5 gČesen
3. 3

   Ko je meso kuhano, zmanjšajte ogenj in dodajte čili pasto, kis, dimljeno papriko v prahu, ingver, črni poper in indijske oreščke (vse začimbe so neobvezne).

   5 mlRižev kis2 gPaprika v prahu2 gMleti ingver2 gPoper
4. 4

   Premešajte in kuhajte približno 5 minut, dokler indijski oreščki ne dobijo zlato rjave barve.

   9 gIndijski oreščki
5. 5

   Na krožnik položite zeleno solato, nato dodajte kuhano meso. Po želji dodajte mlado čebulo.