Kimči sir

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• kimči

  56 g

• Korejski rdeči poper v prahu

  0.5 tbsp

• nariban sir čedar

  125 g

• kisla smetana

  61 g

• zelena čebula

  1 sesekljana mlada čebula

• tortilja čips

  ni na voljo

Navodila

1. 1

   Kimči sesekljajte in ga dajte v skledo ter postavite na stran.

   56 gkimči
2. 2

   V srednje veliki ponvi stopite sir cheddar na pol poti (dokler ni večinoma mehak, vendar še vedno grudast).

3. 3

   Dodajte kislo smetano. Stopite in mešajte, dokler zmes ni gladka.

4. 4

   Dodajte rdečo papriko v prahu in mešajte, dokler se enakomerno ne združi.

   0.5 tbspKorejski rdeči poper v prahu
5. 5

   Dodajte kimči in kuhajte na majhnem ognju, dokler se enakomerno ne premeša in zgladi. Tekočina iz kimčija lahko daje videz, da je queso debel, zato nadaljujte s segrevanjem in mešanjem 5–10 minut, da se bo zgladil.

   56 gkimči
6. 6

   Postrežemo okrašeno s sesekljano mlado čebulo. Odlično se poda k ocvrtemu krompirčku, surovi zelenjavi ali pa kar v usta z žlico.

7. 7

   Uživajte!