Piščanec Hasselback

Piščanec Hasselback

45 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

408 kcal

Ogljikovi hidrati

1 g

Maščoba

18 g

Beljakovine

55 g

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

  • sveža špinača

    25 g

  • rikota sir

    25 g

  • piščančje prsi

    2 piščančji prsi

  • čedar sir

    10 g

  • poper

    0.5 tsp

  • sol

    Sol in poper za začinjanje

  • poper

    ni na voljo

Navodila

  1. 1

    Špinačo pražite na srednji temperaturi na malo olja 3-5 minut, dokler rahlo ne oveni.

  2. 2

    Vmešajte rikoto in kuhajte še 30–60 sekund. Pustite, da se ohladi.

  3. 3

    Piščančje prsi zarežite približno 1 cm (½ palca) narazen, vendar jih ne prerežite do konca – cilj je približno 75 % globine.

  4. 4

    V zareze nadevajte vso mešanico špinače in rikote.

  5. 5

    Piščanca začinite s soljo in poprom.

  6. 6

    Naribajte čedar in ga obilno potresite po vrhu.

  7. 7

    Za barvo in okus piščanca potresite mleto papriko.

  8. 8

    Pecite v sredini predhodno ogrete pečice 20–25 minut pri 200 °C, dokler se sir ne stopi in sokovi ne postanejo bistri.

  9. 9

    Uživajte!