Keto rezanci v avokadovi omaki

Keto rezanci v avokadovi omaki

10 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

216 kcal

Ogljikovi hidrati

8 g

Maščoba

17 g

Beljakovine

5 g

Sestavine

  • Bučke

    150 g

  • Olivno olje

    10 ml

  • Česen

    5 g

  • Avokado

    42 g

  • Limonin sok

    10 g

  • Bazilika

    20 g

  • Poper

    1 g

  • Paradižniki

    50 g

  • Špinača

    40 g

Navodila

  1. 1

    Bučke narežite na tanke trakove z lupilcem za zelenjavo. Ribeye bučke lahko uporabite tudi za pripravo bučkinih rezancev.

  2. 2

    V ponvi segrejte olivno olje in dodajte bučke. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne segrejejo.

  3. 3

    Medtem pripravimo omako: pretlačen avokado zmešamo s strtim strokom česna, sokom 1/2 limone in pestjo sesekljane bazilike (omaka in začimbe niso obvezne).

  4. 4

    Zmešajte avokadovo omako in dodajte ščepec popra.

  5. 5

    Ko se bučkini rezanci segrejejo, jih vzemite iz ponve in jih zmešajte z avokadovo omako.

  6. 6

    Postrezite s paradižnikom in špinačo.