Opečeni ravioli
Vaši dnevni cilji
Na porcijo
130 kcal
0 g
11 g
5 g
Opazujte, kako ga izdelujejo
Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.
Sestavine
ravioli
Sveži ali odmrznjeni zamrznjeni ravioli
moka
Moka
Italijanske drobtine
Drobtine v italijanskem slogu (ali navadne drobtine s posušeno baziliko in origanom)
omaka marinara
Omaka marinara (za pomakanje)
rastlinsko olje
Rastlinsko olje (za cvrtje)
jajce
ni na voljo
mleko
15 mL
Navodila
Če so vaši ravioli zamrznjeni, jih pred paniranjem odtajajte.
Raviole povaljajte v moki, nato v jajčni moki (pustite, da odvečna masa odteče) in na koncu v drobtinah.
V velik lonec ali ponev nalijte 5 cm olja in ga segrejte na 180 °C.
Raviole previdno položite v olje (ne natlačite jih – pecite v serijah) in pecite približno 1 minuto na vsaki strani, dokler niso zlato rjavi.
Postavite na krožnik, prekrit s papirnatimi brisačkami, da se odvečno olje odcedi.
Ko se ravioli ohladijo, jih razporedite po krožniku in postrezite s toplo marinara omako.
Uživajte!