Polnjen piščančji file s špinačo in sirom

Polnjen piščančji file s špinačo in sirom

20 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

391 kcal

Ogljikovi hidrati

12 g

Maščoba

16 g

Beljakovine

47 g

Sestavine

  • Špinača

    40 g

  • Jabolčni kis

    10 ml

  • Poper

    1 g

  • Piščanec

    103 g

  • Feta sir

    50 g

  • Kumare

    100 g

  • Brokoli

    100 g

  • Kitajsko zelje

    40 g

  • Grški jogurt

    17 g

  • Gorčica

    15 g

Navodila

  1. 1

    Špinačo dajte na vročo ponev. Premešajte in kuhajte, dokler ne uvene. Vzemite iz ponve in postavite na stran.

  2. 2

    Špinači dodajte kis in ščepec popra (neobvezno).

  3. 3

    Piščančji file rahlo pretlačite s kladivom za meso. Na piščanca položite špinačo in dodajte feta sir. Piščanca prepognite in ga spnite z zobotrebci.

  4. 4

    Piščančji file pecite v ponvi 3-5 minut na vsaki strani, dokler ni pečen.

  5. 5

    Medtem kumaro in brokoli narežite na koščke ter zmešajte z napskim zeljem. Po želji lahko solati dodate navaden jogurt in gorčični preliv.

  6. 6

    Solato postrezite s kuhanim piščančjim filejem.