Nabodala za fajito na žaru

Nabodala za fajito na žaru

45 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

213 kcal

Ogljikovi hidrati

6 g

Maščoba

5 g

Beljakovine

32 g

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

  • rumena čebula

    1 do 2 čebuli, narezani na četrtine

  • paprike

    6 paprik, narezanih na kvadratke velikosti 1,5 palca

  • na kocke narezan zrezek

    38 g

  • piščančje prsi

    38 g

  • kozice

    38 g

  • košer sol

    0.3 tsp

  • sveže mlet črni poper

    0.3 tsp

  • česen v prahu

    0.3 tbsp

  • čili v prahu

    0.3 tbsp

  • kumina

    0.3 tsp

Navodila

  1. 1

    Čebulo prerežite na pol, nato pa obe polovici narežite na četrtine. Papriki narežite na 4 cm velike kvadratke.

  2. 2

    Zrezek, piščanca in kozice dajte v svojo vrečko z zadrgo velikosti galone. V vsako vrečko dodajte 1 čajno žličko soli, 1 čajno žličko popra, 1 žlico česna v prahu, 1 žlico čilija v prahu in 1 čajno žličko kumine. Vrečke zaprite in stresajte, dokler se enakomerno ne prekrijejo.

  3. 3

    Nabodala sestavite tako, da nanje izmenično nataknete koščke čebule, paprike in zrezka, piščanca ali kozic (uporabite eno vrsto beljakovin na nabodalu, saj imajo različen čas kuhanja).

  4. 4

    Nabodala pecite na srednje močnem ognju in jih enkrat obrnite, dokler notranja temperatura zrezka ne doseže 70 °C, piščanca 75 °C in kozic 65 °C.

  5. 5

    Uživajte!