Piščančji file v sirovi omaki

Piščančji file v sirovi omaki

20 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

450 kcal

Ogljikovi hidrati

6 g

Maščoba

34 g

Beljakovine

30 g

Sestavine

  • Piščanec

    69 g

  • Olivno olje

    8 ml

  • Česen

    5 g

  • Kokosovo mleko

    70 ml

  • Origano

    1 g

  • Špinača

    40 g

  • Češnjevi paradižniki

    50 g

  • Trdi sir

    20 g

Navodila

  1. 1

    Piščančji file narežite na majhne koščke in ga postavite na stran.

  2. 2

    V ponvi segrejte olivno olje in dodajte strt česen. Pražite na srednji temperaturi, dokler ni zlato rjave barve.

  3. 3

    V ponev dodajte piščančji file in ga kuhajte približno 3 minute.

  4. 4

    Piščanca prelijte z malo vode in ga kuhajte na majhnem ognju, dokler meso ni kuhano.

  5. 5

    V ponev dodajte kokosovo mleko in začinite z origanom (začimbe niso obvezne).

  6. 6

    Dodajte pest špinače in paradižnik sherry (prerezan na pol). Premešajte in kuhajte, dokler špinača ne začne veneti.

  7. 7

    Vse skupaj dajte na krožnik in postrezite z naribanim sirom.