Sirni opičji kruh s slanino

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• slanina

  0.4 strip

• nariban sir čedar

  11 g

• nariban sir mocarela

  11 g

• luskasto testo za piškote

  16 g

• maslo

  16 g

• česen

  0.1 clove

• Italijanska začimba

  0.1 tsp

• peteršilj

  Mleto peteršilj (neobvezno)

Navodila

1. 1

   Pečico segrejte na 180 °C (350 °F).

2. 2

   Hrustljavo slanino prepražite na srednji temperaturi. Pustite, da se ohladi, nato jo nadrobite.

3. 3

   Velik pekač za torto obilno namastite s pršilom za kuhanje.

4. 4

   V skledi zmešajte obe vrsti sira.

5. 5

   Vsak piškot prerežite na štiri kose. Vsak kos sploščite v dlani in dodajte ščepec mešanih sirov in nadrobljene slanine. Zberite robove in piškot stisnite v kroglico.

6. 6

   V majhni skledi zmešajte stopljeno maslo, italijanske začimbe in česen.

   16 gmaslo0.1 clovečesen
7. 7

   Koščke piškotov potopite v masleno mešanico in jih položite v pekač za torto.

8. 8

   Pecite 30–35 minut oziroma dokler se ne zapeče zlato rjavo. (Previdno – maslo se lahko proti koncu peke začne kaditi. Če se začne kaditi, izdelek vzemite iz pečice.)

   16 gmaslo
9. 9

   Pustite stati pet minut, nato na ponev postavite toplotno odporen krožnik. S pomočjo rokavice obrnite ponev in krožnik na servirni krožnik. Bodite previdni, saj bo ponev še vedno vroča.

10. 10

    Potresemo s peteršiljem.

11. 11

    Uživajte!