Pečena tilapija s čilijem in limeto z avokadovo kremo

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• file tilapije

  228 g

• čili v prahu

  0.5 tbsp

• kumina

  0.5 tsp

• kajenski poper

  0.5 tsp

• sol

  ½ čajne žličke soli

• črni poper

  ½ čajne žličke črnega popra

• limetin sok

  0.5 tbsp

• olivno olje

  0.5 tbsp

• avokado

  1 avokado

• svež koriander

  10 g

• sol

  ½ čajne žličke soli

• črni poper

  ½ čajne žličke črnega popra

• limetin sok

  0.5 tbsp

• jogurt

  30 g

Navodila

1. 1

   Pečico segrejte na 200 °C (400 °F).

2. 2

   V majhni skledi zmešajte čili v prahu, kumino, kajenski poper, sol, poper in olivno olje z limetinim sokom.

   0.5 tbspčili v prahu0.5 tspkajenski poper½ čajne žličke solisol0.5 tbspolivno olje
3. 3

   Z marinado obilno premažite vsako stran fileja tilapije z uporabo čopiča za namakanje.

   228 gfile tilapije
4. 4

   Ribo pecite 12 minut v predhodno ogreti pečici, dokler robovi ne postanejo hrustljavi in riba ni sočna in luskasta.

5. 5

   Medtem ko se riba peče, pripravite kremo.

6. 6

   V mešalniku zmešajte avokado, koriander, sol, poper, limetin sok in jogurt. Mešajte, dokler zmes ni gladka.

   0.5avokado10 gsvež koriander½ čajne žličke solisol0.5 tspkajenski poper0.5 tbsplimetin sok0.5 tbsplimetin sok30 gjogurt
7. 7

   Tilapijo postrezite z avokadovo kremo in sveže sesekljanim koriandrom.

8. 8

   Uživajte!