Topla gobova solata z umešanimi jajci

Name: Topla gobova solata z umešanimi jajci
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 30 g Čebula; 1 g Sol; 100 g Gobe; 120 g Bučke; 100 g Jajca; 20 ml Mleko; 8 ml Olivno olje

5 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

289 kcal

Ogljikovi hidrati

9 g

Maščoba

20 g

Beljakovine

19 g

Sestavine

Čebula
30 g
Sol
1 g
Gobe
100 g
Bučke
120 g
Jajca
100 g
Mleko
20 ml
Olivno olje
8 ml

Navodila

1
Na vroči ponvi prepražite sesekljano čebulo in dodajte ščepec soli in popra (po želji). Dodajte lisičke ali druge gobe in kuhajte, dokler se v ponvi ne pojavi gobji sok. Kuhajte še 2 minuti. Dodajte rezine bučk. Premešajte in kuhajte na majhnem ognju 1 minuto. V skledi stepite jajca z malo mleka. Posebej pripravite umešana jajca in jih postrezite z mešanico zelenjave.