Naložene krompirjeve in sirne palčke

Naložene krompirjeve in sirne palčke

45 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

59 kcal

Ogljikovi hidrati

7 g

Maščoba

2 g

Beljakovine

1 g

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

  • krompir russet

    3 kuhani in na kocke narezani krompirji russet.

  • kisla smetana

    5 g

  • zelena čebula

    1 g

  • slanina

    2 g

  • sol

    0 tsp

  • poper

    ½ čajne žličke popra

  • čedar sir

    0 block

  • olje

    Olje

  • sol

    Sol, za začinjanje

  • moka

    Moka

  • jajce

    Jajce

  • panko drobtine

    Panko

Navodila

  1. 1

    V veliki skledi zmešajte kuhan krompir, kislo smetano, mlado čebulo, slanino, sol in poper.

  2. 2

    Sestavine pretlačite skupaj, dokler večina krompirja ni pretlačena. (Nekaj koščkov je dobro!)

  3. 3

    Sir narežite na 6,5 mm velike trakove. Z žlico krompirja oblikujte kroglico.

  4. 4

    Na sredino položite trak sira in krompir ovijte okoli sira, dokler ni enakomerno prekrit.

  5. 5

    Palčke povaljajte v moki, jajcu in panku.

  6. 6

    Možnost 1 – Če boste pekli, segrejte pečico na 200 °C (400 °F).

  7. 7

    Možnost 1 – Pečenje: Izdolbene palčke prenesite na pekač in pokapajte z olivnim oljem in soljo. Možnost 2 – Cvrete v olju, segretem na 180 °C, 3 minute oziroma dokler niso zlato rjave barve.

  8. 8

    Možnost 1 - Pecite 15 minut oziroma dokler se sir v sredini popolnoma ne stopi in zunanjost ni rahlo zlato rjava.

  9. 9

    Možnost 2 - Prenesite iz olja na sušilno stojalo in začinite s soljo.

  10. 10

    Pustite jih, da se ohladijo nekaj minut, saj bodo VROČI.

  11. 11

    Uživajte!