Topla gobova solata z maslom

Name: Topla gobova solata z maslom
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 30 g Čebula; 1 g Sol; 100 g Gobe; 80 g Bučke; 80 g Stroki; 15 ml Olivno olje; 5 g Česen; 30 g Redkvica

10 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

217 kcal

Ogljikovi hidrati

12 g

Maščoba

16 g

Beljakovine

6 g

Sestavine

Čebula
30 g
Sol
1 g
Gobe
100 g
Bučke
80 g
Stroki
80 g
Olivno olje
15 ml
Česen
5 g
Redkvica
30 g

Navodila

1
Na segreti ponvi 1 minuto pražite sesekljano čebulo in po želji jo malo posolite. Dodajte lisičke ali druge gobe in počakajte, da začnejo sproščati sok. Pražite še 2 minuti.
2
Dodajte rezine bučk, premešajte in pražite na nizkem ognju še 1 minuto. Vzemite masleni fižol, mu odtrgajte vršičke in ga prerežite na pol. Zavrite vodo in vanjo stresite fižol. Kuhajte 3 do 4 minute (lahko dlje, da bo mehkejši). Vodo precedite. Vse skupaj zmešajte v skledi z olivnim oljem in dodajte zelišča (npr. koriander).