Domač kruh z jajcem

Sestavine

• Jajca

  100 g

• Rukola

  40 g

• Mandljeva moka

  35 g

• Soda bikarbona

  5 g

• Kremni sir (20 %)

  35 g

• Sol

  1 g

Navodila

1. 1

   Mandljevo moko zmešajte s sodo bikarbono. Jajce stepite in ga zmešajte s kremnim sirom, nato dodajte suhe sestavine in dobro premešajte. Zmes dajte v model za torto in pecite pri 180 stopinjah 30–40 minut. V loncu zavrite vodo in vanjo dajte jajce. Pecite do želene gostote. Ko je kruh pečen, ga ohladite in olupite. Ko je kruh pečen, ga malo ohladite in postrezite z mehko kuhanim jajcem in skodelico rukole ali druge listnate zelenjave po vaši izbiri. Ne pozabite! Popijte vsaj 8 skodelic vode na dan. Poskusite omejiti vnos kave in čaja na 3 skodelice na dan. Ne pozabite, da dnevna potreba po vodi ne vključuje kave/čaja. Uporabljajte vse začimbe razen sladkorja in/ali medu ter soli.