4-sestavinske sadne usnje iz kivija in jagode

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• jagode

  60 g

• kivi

  18 g

• sladkor

  0.3 tbsp

• limonin sok

  0.1 tbsp

Navodila

1. 1

   Pečico segrejte na 70 °C (170 °F).

2. 2

   V multipraktiku ali mešalniku zmiksajte jagode, kivi, sladkor in limonin sok.

   60 gjagode18 gkivi0.3 tbspsladkor0.1 tbsplimonin sok
3. 3

   Pire prelijte v cedilo ali vrč in premešajte, da odstranite večino semen.

4. 4

   Na pekač, obložen s papirjem za peko, vlijemo pire in ga enakomerno razporedimo po papirju, pri čemer pazimo, da se ne razlije čez robove.

5. 5

   Pecite 5 ur oziroma dokler se večinoma ne dehidrira in ni več lepljivo. (To lahko traja do 6 ur, odvisno od pečice.) Pečeno je, ko ima upogljivo, usnjato teksturo.

6. 6

   Popolnoma ohladite in narežite na trakove, pri čemer pustite papir za peko pritrjen.

7. 7

   Vsak trak zvijte in zavežite s trakom ali vrvico.

8. 8

   Za serviranje odstranite trak/vrvico in peki papir.

9. 9

   Uživajte!