Zlagalniki žara

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• Mešanica za keto palačinke in vaflje Birch Benders

  63 g

• voda

  60 mL

• nesoljeno maslo

  4 žlice (½ palčke) nesoljenega masla

• zajtrkovalne klobase

  4 7,5 cm dolge zajtrkovalne klobase

• čedar sir

  1 slice

• jajčni beljak

  80 mL

• košer sol

  0.3 tsp

• sveže mlet črni poper

  0.3 tsp

• olivno olje

  1 tsp

• sveža špinača

  25 g

Navodila

1. 1

   V srednje veliki skledi z metlico zmešajte mešanico za keto palačinke in vaflje Birch Benders in vodo, dokler zmes ni gladka.

   63 gMešanica za keto palačinke in vaflje Birch Benders
2. 2

   V majhni ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi stopite ½ žlice masla. V ponev vlijte ¼ skodelice testa za palačinke in pecite, dokler niso zlato rjave in popolnoma pečene, približno 2 minuti na vsaki strani. Palačinke naj bodo široke 7–9 cm. Vzemite iz ponve in ponovite s preostalim testom, vsakič dodajte več masla, dokler ne dobite skupno 8 palačink.

3. 3

   V srednje veliki ponvi na srednjem ognju pecite polpete s klobaso za zajtrk, dokler niso porjavele in popolnoma kuhane, v skladu z navodili na embalaži. Izklopite ogenj in na vsak polpet položite rezino sira cheddar. Pustite, da se sir stopi zaradi preostale toplote, 3–5 minut. Polpete vzemite iz ponve in jih postavite na stran.

   1 slicečedar sir
4. 4

   V majhni skledi stepemo beljake, sol in črni poper.

   0.3 tspkošer sol0.3 tspsveže mlet črni poper
5. 5

   V isti ponvi, v kateri ste spekli zajtrkovalne klobase, na srednje nizkem ognju pražite špinačo, dokler ne uvene, približno 45 sekund. Špinačo vzemite iz ponve.

   1zajtrkovalne klobase
6. 6

   V ponev dodajte 1 čajno žličko olivnega olja. Vlijte ⅓ skodelice beljakov in ponev nagnite, da se dno enakomerno prekrije. Pecite, dokler se vrh ne strdi, 2 minuti. Na sredino beljakov dodajte četrtino prepražene špinače in robove beljakov prepognite navznoter čez špinačo, da ustvarite kvadrat. Ponovite s preostalimi beljaki in za vsako serijo v ponev dodajte še eno čajno žličko olivnega olja.

7. 7

   Za sestavljanje položite klobaso na palačinko, nato nanjo vrečko beljaka in špinače ter še eno palačinko. Postopek ponovite, da naredite še 3 kupčke.

8. 8

   Postrezite toplo.

9. 9

   Uživajte!