Keto rezanci v avokadovi omaki

Name: Keto rezanci v avokadovi omaki
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 150 g Bučke; 10 ml Olivno olje; 5 g Česen; 177 g Avokado; 10 g Limonin sok; 20 g Bazilika; 1 g Poper; 50 g Paradižniki; 40 g Špinača

10 min1 obrokov

Vaši dnevni cilji

Na porcijo

Energija

432 kcal

Ogljikovi hidrati

11 g

Maščoba

37 g

Beljakovine

8 g

Sestavine

Bučke
150 g
Olivno olje
10 ml
Česen
5 g
Avokado
177 g
Limonin sok
10 g
Bazilika
20 g
Poper
1 g
Paradižniki
50 g
Špinača
40 g

Navodila

1
Bučke z lupilcem za zelenjavo narežite na tanke trakove. Ribeye lahko uporabite tudi za pripravo bučkinih rezancev. V ponvi segrejte olivno olje in dodajte bučke. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne segrejejo. Medtem pripravite omako: pretlačen avokado zmešajte s strtim strokom česna, sokom 1/2 limone in pestjo sesekljane bazilike (omaka in začimbe niso obvezne). Zmešajte avokadovo omako in dodajte ščepec popra. Ko se bučkini rezanci segrejejo, jih vzemite iz ponve in jih zmešajte z avokadovo omako. Postrezite s paradižnikom in špinačo.