Krapowski slapovi

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• stroki česna

  2 clove

• Tajske čili paprike

  4 tajske čili paprike

• 94/6 mleto govedino

  303 g

• ribja omaka

  0.7 tbsp

• temna sojina omaka

  0.7 tbsp

• sladkor

  0.3 tbsp

• voda

  20 mL

• sveži listi bazilike

  Sveži listi bazilike, po okusu

• kuhan beli riž

  Parjen beli riž za serviranje

• ocvrta jajca

  Ocvrta jajca za serviranje

Navodila

1. 1

   Česen in tajske čilije sesekljajte in pretlačite, da dobite pasto.

2. 2

   V veliki ponvi na srednje močnem ognju pražite mleto govedino 4–5 minut, dokler se maščoba ne stopi. Odcedite odvečno maščobo, nato povečajte ogenj na visoko in nadaljujte s praženjem, dokler govedina lepo ne porjavi, še 2–3 minute. Dodajte česnovo tajsko čili pasto in pražite 2 minuti.

   303 g94/6 mleto govedino
3. 3

   Dodajte ribjo omako, temno sojino omako, sladkor in vodo ter nadaljujte s kuhanjem 2 minuti, dokler meso ni dobro prevlečeno z omako.

   0.3 tbspsladkor
4. 4

   Odstavite ponev z ognja in vmešajte baziliko. Postrezite z dušenim belim rižem in ocvrtimi jajci.

5. 5

   Uživajte!