Posnemalec Totino's Pizza Rolls
Vaši dnevni cilji
Na porcijo
352 kcal
0 g
36 g
3 g
Opazujte, kako ga izdelujejo
Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.
Sestavine
olivno olje
0.1 tbsp
bela čebula
-½ bele čebule, drobno narezane
paradižnikova mezga
0.1 tbsp
paradižnik
28 g
česen
0.3 clove
posušena bazilika
0.1 tbsp
kosmiči rdeče paprike
0.1 tsp
košer sol
-Košer sol po okusu
sveže mlet črni poper
-Črni poper, po okusu
drobno sesekljana sveža bazilika
0.1 tbsp
Sir Monterey Jack
2 g
sveže nariban sir mocarela z nizko vsebnostjo vlage
2 g
sveže nariban parmezan
2 g
rezine feferona
7 g
kvadratni wonton ovitki
0.1 package
voda
-Voda za ščetkanje
rastlinsko olje
32 mL
Navodila
V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olivno olje. Dodajte čebulo in jo pražite, dokler se ne zmehča in postane prozorna, 5–7 minut. Dodajte paradižnikovo mezgo in kuhajte, dokler se barva ne potemni, 3–5 minut. Dodajte na kocke narezan paradižnik, česen, posušeno baziliko in kosmiče rdeče paprike. Ugasnite ogenj in pustite, da se zmes nekoliko zgosti, približno 5 minut.
Omako previdno vlijte v mešalnik in mešajte, dokler ni gladka. Omako vlijte nazaj v ponev in začinite s soljo in poprom. Vmešajte svežo baziliko.
V veliki skledi zmešajte sir Monterey Jack, mocarelo in parmezan.
Zavitke wontonov razporedite po ravni površini. Na vsak zavitek dajte ½ čajne žličke mešanice sira, 1 čajno žličko omake, ½ čajne žličke feferonov in še ½ čajne žličke sira.
Robove wonton zavitkov premažite z vodo. Dva nasprotna vogala vsakega zavitka prepognite skupaj čez nadev, nato pa druga dva vogala prepognite na sredini in tesno zaprite.
V velikem loncu segrejte rastlinsko olje na srednje močnem ognju, dokler temperatura ne doseže 190 °C (375 °F).
Previdno položite zvitke pice v vroče olje in jih pecite približno 2 minuti na vsaki strani, dokler niso zlato rjavi. Preložite jih na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedijo in nekoliko ohladijo.
Postrezite s preostalo omako za pomakanje.
Uživajte!