Cmoki s sirom in bučkami

Sestavine

• Bučke

  180 g

• Česen

  5 g

• Origano

  2 g

• sir gauda

  35 g

• Jajca

  50 g

• Kristalna solata

  30 g

Navodila

1. 1

   Bučke naribajte, zmešajte s ščepcem soli in pustite v hladilniku 10–20 minut, da se odcedi odvečna tekočina. Naribane bučke dajte v gosto cedilo in ožemite odvečno tekočino, nato pa jih preložite v skledo. Olupite strok česna, ga sesekljajte in zmešajte z bučkami, nato dodajte origano. Česen in origano lahko izpustite ali pa izberete druga zelišča po izbiri. Naribajte sir in ga vmešajte v zmes. Razbijte jajce, ga dodajte zmesi in dobro premešajte. Iz zmesi oblikujte cmoke in pecite v predhodno ogreti pečici na 200 stopinjah 20 minut oziroma dokler niso zlato rjavi. Končane bučkine cmoke postrezite s špinačo ali drugo zeleno listnato zelenjavo po vaši izbiri. Ne pozabite! Popijte vsaj 8 skodelic vode na dan. Poskusite omejiti vnos kave in čaja na 3 skodelice na dan. Ne pozabite, da dnevna potreba po vodi ne vključuje kave/čaja. Uporabite lahko vse začimbe, razen sladkorja in/ali medu ter soli.

   180 gBučke2 gOrigano5 gČesen