Kremna jajca s pestom

Opazujte, kako ga izdelujejo

Opomba: ta videoposnetek lahko vključuje več receptov. Počakajte, da se prikaže izbrana jed.

Sestavine

• težka smetana

  ¼ skodelice sladke smetane

• pesto

  2 tbsp

• velika jajca

  3 velika jajca

• košer sol

  Košer sol po okusu

• črni poper

  Črni poper po okusu

• sveži listi bazilike

  Sveži listi bazilike, za okras

Navodila

1. 1

   Segrejte majhno ponev s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi. Vlijte sladko smetano. Zavrite in kuhajte približno 1 minuto, dokler se ob robovih ne pojavijo mehurčki.

2. 2

   V smetano z žlico vmešajte 1 žlico pesta in jo nežno premešajte z lopatico.

3. 3

   Jajca razbijte neposredno v ponev in jih enakomerno razporedite. Začinite s soljo in poprom.

   3velika jajca
4. 4

   Pokrijte s pokrovko in kuhajte, dokler se beljaki ne strdijo, rumenjaki pa so še vedno rahlo tekoči, 3–4 minute.

5. 5

   Preostalo žlico pesta pokapajte po jajcih. Okrasite z listi bazilike. Postrezite takoj.

   Sveži listi bazilike, za okrassveži listi bazilike
6. 6

   Uživajte!