Losos i povrće sa limunom, začinskim biljem i jednom porcijom

Gledajte kako se pravi

Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.

Sastojci

• mleveni beli luk

  0.3 tbsp

• mleveni sveži listovi ruzmarina

  0.3 tbsp

• mleveni sveži listovi origana

  0.3 tbsp

• mleveni sveži bosiljak

  0.3 tbsp

• maslinovo ulje

  0.3 tbsp

• sok od limuna

  0.3 tbsp

• košer so

  So, po ukusu

• sveže mleveni crni biber

  Biber, po ukusu

• fileti lososa bez kože

  n/d

• velike tikvice

  1 velika tikvica, iseckana

• seckane pečurke

  19 g

• žuta paprika

  1 žuta paprika, isečena na kriške

• čeri paradajz

  118 g

Uputstva

1. 1

   Zagrejte rernu na 200°C. Obložite pleh papirom za pečenje.

2. 2

   U maloj posudi pomešajte beli luk, ruzmarin, origano, bosiljak, maslinovo ulje, limunov sok i prstohvat soli i bibera. Dobro umutite.

   0.3 tbspmleveni beli luk0.3 tbspmleveni sveži bosiljak0.3 tbspmaslinovo ulje
3. 3

   Položite filete lososa, sa kožom nagore, na jednu stranu pripremljenog pleha za pečenje i premažite jednom trećinom mešavine začina. Okrenite filete i premažite preostale dve trećine mešavine začina.

4. 4

   Rasporedite tikvice, pečurke, papriku i paradajz na drugu stranu tiganja, zatim poprskajte maslinovim uljem i začinite solju i biberom po ukusu. Dobro promešajte da se premažu.

   0.3velike tikvice19 gseckane pečurke118 gčeri paradajz
5. 5

   Pecite 30 minuta, ili dok paradajz ne pukne, a losos se lako ne odvaja od ljuspica.

   118 gčeri paradajz
6. 6

   Uživajte!