Rolnice za lazanje
Vaš dnevni cilj
Po porciji
336 kcal
10 g
19 g
27 g
Gledajte kako se pravi
Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.
Sastojci
nemasna govedina
63 g
luk
1/2 seckanog crnog luka
konzervirani seckani paradajz
0.3 can
beli luk
0.3 clove
sušeni origano
0.3 tsp
sušeni bosiljak
0.3 tsp
so
So
biber
Biber
rikota sir
31 g
rendani mocarela sir
19 g
parmezan sir
0.5 tbsp
svež peršun
0.3 sprinkle
jaje
1 jaje
list za lazanje
0.5 sheet
Uputstva
Propržite mleveno goveđe meso u tiganju, pa dodajte luk.
Kuvajte ovo oko minut, zatim dodajte paradajz, beli luk, origano i bosiljak, pa začinite sa malo soli i dobro pobiberite.
Sve promešajte i ostavite da se krčka nekoliko minuta dok se sos malo ne zgusne i sve dobro ne skuva, a zatim ostavite sa strane.
U posudu za mešanje dodajte rikotu, rendanu mocarelu, parmezan, peršun i jaje. Začinite solju i biberom. Sve ovo dobro promešajte dok se dobro ne sjedini.
Zagrejte rernu na 180°C (350°F), gas oznaka 4.
Listove lazanje isecite na pola dužine i stavite ih na pleh za pečenje.
Stavite nekoliko kašika mešavine paradajza i govedine po celoj dužini pleha, ostavljajući malo prostora sa svakog kraja da vam bude lakše kada ga uvijete. Nemojte prepuniti ovo mesto, inače će se uprljati!
Na isti način stavite sloj smese sira preko smese od govedine.
Uvijte listove za lazanje da biste formirali male cilindre pune lepih sastojaka, ako se fil prospe, samo ga vratite unutra.
Prelijte svaku rolnicu sa još jednom kašikom govedine i sira, a zatim pospite kašikom parmezana preko svega.
Pecite u sredini prethodno zagrejane rerne 12-15 minuta dok smesa sira na vrhu blago ne porumeni.
Uživajte!