Topla salata od pečuraka sa kajganom

Topla salata od pečuraka sa kajganom

5 мин1 porcije

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

289 kcal

Ugljeni hidrati

9 g

Masti

20 g

Proteini

19 g

Sastojci

  • Crni luk

    30 g

  • So

    1 g

  • Pečurke

    100 g

  • Tikvice

    120 g

  • Jaja

    100 g

  • Mleko

    20 ml

  • Maslinovo ulje

    8 ml

Uputstva

  1. 1

    Propržite seckani luk na vrućem tiganju i dodajte prstohvat soli i bibera (po želji). Dodajte lisičarke ili druge pečurke i kuvajte dok se u tiganju ne pojavi sok od pečuraka. Kuvajte još 2 minuta. Dodajte kriške tikvica. Promešajte i kuvajte na laganoj vatri 1 minut. Umutite jaja sa malo mleka u činiji. Posebno napravite kajganu i poslužite sa mešavinom povrća.