Šolje od crnog luka za doručak

Gledajte kako se pravi

Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.

Sastojci

• cvetnice brokolija

  58 g

• rendani čedar sir

  17 g

• jaje

  7 jaja

• slanina

  0.8 strip

• veliki crveni luk

  1 veliki crveni luk

• so

  0.2 tsp

• biber

  ½ kašičice bibera

• čili prah

  ½ kašičice čili praha

• mleko

  0.3 tbsp

• rendani parmezan sir

  Parmezan sir

Uputstva

1. 1

   Zagrejte rernu na 400˚ (200˚C).

2. 2

   U velikoj posudi za mešanje pomešajte jaja, mleko i začine.

   0.3 tbspmleko
3. 3

   Dodajte brokoli, slaninu i sir i nastavite da mešate dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

   17 grendani čedar sir
4. 4

   Odsecite krajeve crvenog luka, a zatim ga prepolovite. Pažljivo izvadite kolutove željene veličine.

5. 5

   Zagrejte tiganj od livenog gvožđa na niskoj temperaturi i stavite prstenove crnog luka u tiganj.

6. 6

   Kašikom dodajte malu količinu smese od jaja i pritisnite prsten crnog luka da biste stvorili zaptivanje, a zatim ponovite za sve prstenove.

7. 7

   Sipajte preostalu smesu za fil do skoro vrha svakog prstena.

8. 8

   Pokrijte folijom.

9. 9

   Stavite u rernu i pecite 25 minuta, ili dok jaja ne budu potpuno skuvana i blago naduvena, a prstenovi crnog luka ne omekšaju.

10. 10

    Odmah izvadite iz tiganja i pospite željenim prelivom. (Koristili smo rendani parmezan.)

11. 11

    Uživajte!