Karamel tarte bez pečenja od 6 sastojaka

Name: Karamel tarte bez pečenja od 6 sastojaka
Total time: 210 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1.2 kolačići sa kremom od čokolade; 0.2 tbsp puter; 15 g šećer; 6 mL voda; 6 mL teška krema; ½ kašičice vanile vanila; Morska so morska so; 0.3 oz crna čokolada; 6 mL teška krema

210 мин1 porcije

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

142 kcal

Ugljeni hidrati

14 g

Masti

10 g

Proteini

0 g

Gledajte kako se pravi

Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.

Sastojci

kolačići sa kremom od čokolade
24 kolačića sa kremom od čokolade
puter
0.2 tbsp
šećer
15 g
voda
6 mL
teška krema
6 mL
vanila
½ kašičice vanile
morska so
Morska so
crna čokolada
0.3 oz
teška krema
6 mL

Uputstva

1
Stavite kolačiće u plastičnu kesu i gnječite ih dok se ne formiraju fine mrvice ili koristite procesor hrane i napravite ih što je moguće sitnije.
2
U velikoj posudi pomešajte mrvice kolačića i otopljeni puter i mešajte dok se ne sjedine.
3
U kalup za kolačiće stavite kašiku smese od mrvica i oblikujte kore.
4
Zamrznite 2 sata.
5
U srednjoj šerpi zagrejte šećer i vodu dok ne postanu jantarno smeđe. Ne mešajte!
6
Sklonite sa vatre i sipajte gustu pavlaku i vanilu, mešajući dok se ne formira karamel. Oprez: dodavanje pavlake će prouzrokovati ključanje šećera, pa pažljivo mešajte.
7
Brzo sipajte karamel u koru za kolače i ostavite da odstoji dok se karamel ne stvrdne. Otprilike 5 minuta.
8
Zagrejte gustu pavlaku i dodajte crnu čokoladu. Ostavite čokoladu da odstoji minut i mešajte dok ne postane glatka.
9
Prelijte karamel kašikom čokolade, a zatim je stavite u frižider na sat vremena ili dok se čokolada ne stvrdne.
10
Po želji, pospite tarte sa malo morske soli da biste uravnotežili slatkoću.
11
Uživajte!