Imitator Totinovih pica rolnica

Name: Imitator Totinovih pica rolnica
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.13 tbsp maslinovo ulje; -½ belog luka, sitno iseckanog beli luk; 0.13 tbsp paradajz pire; 28.33 g paradajz; 0.27 clove beli luk; 0.13 tbsp sušeni bosiljak; 0.07 tsp ljuspice crvene paprike; - Košer so, po ukusu košer so; - Crni biber, po ukusu sveže mleveni crni biber; 0.07 tbsp sitno seckanog svežeg bosiljka; 1.67 g Monterej Džek sir; 1.67 g sveže rendani mocarela sir sa niskim sadržajem vlage; 1.67 g sveže rendani parmezan sir; 7 g kriške peperonija; 0.07 package kvadratne vonton omote; -Voda, za četkanje voda; 32 mL biljno ulje

35 мин1 porcije

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

352 kcal

Ugljeni hidrati

0 g

Masti

36 g

Proteini

3 g

Gledajte kako se pravi

Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.

Sastojci

maslinovo ulje
0.1 tbsp
beli luk
-½ belog luka, sitno iseckanog
paradajz pire
0.1 tbsp
paradajz
28 g
beli luk
0.3 clove
sušeni bosiljak
0.1 tbsp
ljuspice crvene paprike
0.1 tsp
košer so
- Košer so, po ukusu
sveže mleveni crni biber
- Crni biber, po ukusu
sitno seckanog svežeg bosiljka
0.1 tbsp
Monterej Džek sir
2 g
sveže rendani mocarela sir sa niskim sadržajem vlage
2 g
sveže rendani parmezan sir
2 g
kriške peperonija
7 g
kvadratne vonton omote
0.1 package
voda
-Voda, za četkanje
biljno ulje
32 mL

Uputstva

1
Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša i postane providan, 5-7 minuta. Dodajte paradajz pire i kuvajte dok ne potamni, 3-5 minuta. Dodajte seckani paradajz, beli luk, sušeni bosiljak i ljutu papriku. Isključite vatru i ostavite da se smesa malo zgusne, oko 5 minuta.
2
Pažljivo sipajte sos u blender i blendirajte dok ne postane glatko. Vratite sos u šerpu i začinite solju i biberom. Umešajte sveži bosiljak.
3
U velikoj posudi pomešajte sir Monterej Džek, mocarelu i parmezan.
4
Poređajte vontone na ravnoj površini. Na svaki omotač stavite pola kašičice smese sira, jednu kašičicu sosa, pola kašičice peperonija i još jednu kašičicu sira.
5
Premažite ivice vonton omota vodom. Preklopite dva suprotna ugla svakog omota preko fila, a zatim preklopite druga dva ugla da se spoje u sredini, čvrsto zatvarajući.
6
Zagrejte biljno ulje u velikoj šerpi na srednje jakoj vatri dok temperatura ne dostigne 190°C (375°F).
7
Pažljivo dodajte rolnice pice u vruće ulje i pržite oko 2 minuta sa svake strane, dok ne porumene. Prebacite na tanjir obložen papirnim ubrusom da se ocede i malo ohlade.
8
Poslužite sa preostalim sosom za umakanje.
9
Uživajte!