Ljuti beli luk sa škampima
Vaš dnevni cilj
Po porciji
309 kcal
5 g
20 g
23 g
Gledajte kako se pravi
Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.
Sastojci
veliki škampi
0.3 lb
so
½ kašičice soli, plus još po ukusu
neslani puter
¼ šolje neslanog putera
maslinovo ulje
½ šolje maslinovog ulja
veliki čenovi belog luka
6 velikih čenova belog luka, oljuštenih i tanko isečenih
McCormick® mlevena papričica halapenjo
½ kašike McCormick® mlevene halapenjo papričice
suvo belo vino
0.5 tbsp
McCormick® paprike
¼ kašičice McCormick® paprike
McCormick® Čisti mleveni crni biber
½ kašičice McCormick® mlevenog crnog bibera
kora limuna
0.3 tsp
sok od limuna
½ kašičice limunovog soka
limunski točkovi
Kolutići limuna, za serviranje
hrskavi hleb
Hrskavi hleb, za serviranje
Uputstva
Oljuštene škampe stavite u činiju i dodajte so. Ostavite sa strane 10 minuta.
Zagrejte puter i maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje laganoj vatri dok se puter ne otopi i ne počne da peni. Dodajte seckani beli luk i kuvajte dok beli luk ne počne da dobija zlatno-smeđu boju, oko 6-8 minuta.
Umešajte McCormick® mlevenu halapenjo papričicu i belo vino i kuvajte 1 minut. Zatim dodajte škampe, papriku i mleveni biber. Pustite da se škampi kuvaju, povremeno mešajući dok ne porumene, oko 5 minuta, pa sklonite sa vatre. Umešajte koru i sok od limuna. Probajte i dodajte još soli ako je potrebno.
Poslužite škampe prelivene sosom, ukrašene sa još limunove kore, uz hrskavi hleb i kriške limuna.
Uživajte!