Kako skuvati savršeno kuvana jaja

Gledajte kako se pravi

Napomena: ovaj video može da sadrži više recepata. Sačekajte da se pojavi jelo koje ste izabrali.

Sastojci

• jaje

  6 jaja

• voda

  Voda, za pokrivanje

• led

  Led, za ledeno kupatilo

Uputstva

1. 1

   Stavite jaja u lonac. Prelijte hladnom vodom dok jaja ne budu prekrivena sa oko 2 cm vode.

2. 2

   Dovedite do ključanja, nepoklopljeno. Kada proključa, sklonite sa vatre.

3. 3

   Poklopite i kuvajte 4-16 minuta, u zavisnosti od želje (4-6 minuta za meko kuvano, 8-10 minuta za srednje kuvano, 12-16 minuta za tvrdo kuvano). U međuvremenu, napunite veliku posudu ledom i hladnom vodom, stvarajući ledeno kupatilo.

4. 4

   Kada jaja dostignu željeno vreme kuvanja, odmah ih izvadite iz lonca i stavite u ledeno kupatilo. Ostavite jaja da se hlade 10-15 minuta.

5. 5

   Da biste oljuštili jaja, lagano ih kucnite o ravnu površinu, a zatim ih nežno kotrljajte napred-nazad (posebno pazite sa meko kuvanim jajima).

6. 6

   Skinite olabavljenu ljusku i oljuštite preostale komade.

7. 7

   Poslužite kako jeste ili ga uključite u svoj omiljeni recept koji zahteva tvrdo kuvana jaja.

8. 8

   Uživajte!