Vardagsmåltidsförberedd kyckling med pesto och grönsaker

Name: Vardagsmåltidsförberedd kyckling med pesto och grönsaker
Total time: 22 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.5 tbsp olivolja; 1 benfria, skinnfria kycklinglår; Salt, efter smak salt; Peppar, efter smak peppar; 113.75 g gröna bönor; 100 g körsbärstomater; 28.75 g basilikapesto

22 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

351 kcal

Kolhydrater

10 g

Fett

23 g

Protein

23 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

olivolja
0.5 tbsp
benfria, skinnfria kycklinglår
4 kycklinglår, benfria och skinnfria
salt
Salt, efter smak
peppar
Peppar, efter smak
gröna bönor
114 g
körsbärstomater
100 g
basilikapesto
29 g

Instruktioner

1
Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme och tillsätt sedan kycklinglåren. Krydda med salt och peppar. Stek tills kycklingen inte längre är rosa i mitten och ta sedan upp den ur stekpannan. Skär i strimlor.
2
Tillsätt de gröna bönorna i samma panna och koka tills de är mjuka och krispiga.
3
Lägg tillbaka kycklingstrimlorna i pannan och tillsätt sedan tomaterna och peston. Rör om tills allt är blandat.
4
Servera omedelbart eller dela upp i 4 matförvaringsbehållare och förvara i kylskåp i upp till 4 dagar.
5
Njuta!