Pepparringar med ägg

Pepparringar med ägg

5 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

196 kcal

Kolhydrater

5 g

Fett

16 g

Protein

8 g

Ingredienser

  • Olivolja

    10 ml

  • Peppar

    50 g

  • Ägg

    50 g

  • Salladsblad

    40 g

  • Tomater

    50 g

Instruktioner

  1. 1

    Värm oljan i en liten panna. Stek en 2 cm tjock paprikaring på medelvärme. Vispa upp ett ägg i den och stek tills den är klar, 1-2 minuter. Vänd och stek i ytterligare 2 minuter. Servera med färsk grönsallad och tomater.