Zucchinibåt

Zucchinibåt

30 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

207 kcal

Kolhydrater

8 g

Fett

16 g

Protein

6 g

Ingredienser

  • Zucchini

    100 g

  • Olivolja

    10 ml

  • Vitlökspulver

    4 g

  • Peppar

    1 g

  • Salt

    1 g

  • Fetaost

    28 g

  • Körsbärstomater

    50 g

  • Citronpeppar

    1 g

Instruktioner

  1. 1

    Dela zucchinin på längden. Detta recept kräver 1/2 zucchini. Lägg den andra halvan i frysen eller förbered ett recept för två portioner. Häll olivolja över zucchinin och strö över vitlökspulver, svartpeppar och salt (valfritt). Ställ in zucchinin i ugnen och grädda i 10-15 minuter i 190 grader. När zucchinin är mjuk, ta ut den ur ugnen och strö smulad fetaost och körsbärstomater över. Om så önskas, strö över citronpeppar.