Folieförpackning med kyckling och regnbågsgrönsaker

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• rödlök

  1 medelstor rödlök, tärnad

• broccolibuketter

  75 g

• gul paprika

  1 gul paprika, skivad

• baby morötter

  60 g

• körsbärstomater

  75 g

• olivolja

  0.8 tbsp

• salt

  Salt och peppar, efter smak

• peppar

  ej tillämpligt

• färsk timjan

  3 sprig

• vitlök

  0.8 clove

• kyckling

  4 kycklingbröst

• olivolja

  Olivolja

• salt

  Salt och peppar, efter smak

• peppar

  ej tillämpligt

• peppar

  0.3 pinch

• färsk timjan

  1 sprig

• vitlök

  1 clove

• bakplåt

  2 bakplåtar

• aluminiumfolie

  Aluminiumfolie

Instruktioner

1. 1

   Värm ugnen till 200 °C.

2. 2

   Lägg rödlök, broccoli, gul paprika, babymorötter och körsbärstomater jämnt utöver en bakplåt. (Försök att inte låta grönsakerna överlappa för mycket så att de steks ordentligt.)

   0.3rödlök0.3gul paprika75 gkörsbärstomater0.5bakplåt
3. 3

   Krydda med olivolja, salt och peppar (efter smak).

   OlivoljaolivoljaSalt och peppar, efter smaksalt0.3 pinchpeppar
4. 4

   Lägg kvistar av timjan och halva vitlöksklyftor ovanpå grönsakerna.

   3 sprigfärsk timjan
5. 5

   Riv av fyra bitar aluminiumfolie, cirka 30 x 30 cm.

   Aluminiumfoliealuminiumfolie
6. 6

   Lägg ner folien och placera kycklingbröstet i mitten av varje.

7. 7

   Krydda båda sidor av kycklingen med olivolja, salt, peppar och paprika (allt efter smak).

   OlivoljaolivoljaSalt och peppar, efter smaksalt0.3 pinchpeppar0.3gul paprika
8. 8

   Lägg kvistar av timjan och vitlöksklyfta ovanpå varje kycklingbröst.

   3 sprigfärsk timjan
9. 9

   För foliens övre och nedre kant in i mitten och vik den ett par gånger. Vik in vänster och höger sida ett par gånger för att försluta foliepaketet.

10. 10

    Lägg alla 4 kycklingfoliepaketen på en bakplåt.

    0.5bakplåt
11. 11

    Grädda i 30 minuter.

12. 12

    Njuta!