Pepparringar med ägg

Pepparringar med ägg

5 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

196 kcal

Kolhydrater

5 g

Fett

16 g

Protein

8 g

Ingredienser

  • Olivolja

    10 ml

  • Peppar

    50 g

  • Ägg

    50 g

  • Salladsblad

    40 g

  • Tomater

    50 g

Instruktioner

  1. 1

    Värm oljan i en liten panna.

  2. 2

    Stek en 2 cm tjock paprikaring på medelvärme.

  3. 3

    Vispa ett ägg i den och stek tills det är klart, 1-2 minuter.

  4. 4

    Vänd och stek i ytterligare 2 minuter.

  5. 5

    Servera med färsk grönsallad, tomater.