Enkla friterade nötköttsdumplings (Gyoza)

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• nötfärs

  76 g

• lök

  13 g

• schalottenlök

  8 g

• sojasås

  0.3 tbsp

• vitlök

  0.3 clove

• riven ingefära

  1/2 msk riven ingefära

• sesamolja

  0.2 tbsp

• vitpeppar

  0.2 tsp

• äggtvätt

  Äggtvätt

• gyoza-omslag

  Gyoza-omslag

• srirachasås

  Srirachasås

• schalottenlök

  Hackade salladslök

Instruktioner

1. 1

   Blanda nötfärs, lök, salladslök, sojasås, vitlöksklyftor, riven ingefära, sesamolja och vitpeppar.

   76 gnötfärs13 glök0.3 tbspsojasås1/2 msk riven ingefärariven ingefära0.2 tbspsesamolja0.2 tspvitpeppar
2. 2

   Lägg en sked av nötfärsblandningen i mitten av gyoza-omslaget, pensla kanterna med äggtvätt, vik över och tryck för att försluta.

   Äggtvättäggtvätt
3. 3

   Stek dumplingsen i olja tills de är gyllenbruna och krispiga.

4. 4

   Garnera med sriracha och hackad salladslök.

5. 5

   Njuta!