Hasselback-kyckling

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• färsk spenat

  25 g

• ricottaost

  25 g

• kycklingbröst

  2 kycklingbröst

• cheddarost

  10 g

• peppar

  0.5 tsp

• salt

  Salt och peppar, krydda

• peppar

  ej tillämpligt

Instruktioner

1. 1

   Stek spenaten i en skvätt olja på medelvärme i 3-5 minuter tills den har mjuknat något.

2. 2

   Rör i ricottan och tillaga i ytterligare 30–60 sekunder. Låt den svalna.

3. 3

   Skär snitt i kycklingbrösten med cirka 1 cm mellanrum, men skär inte helt igenom – cirka 75 % av vägen ner är vad du bör sikta på.

4. 4

   Fyll all spenat- och ricottablandning i urgröpningarna.

   25 gfärsk spenat
5. 5

   Krydda kycklingen med salt och peppar.

   Salt och peppar, kryddasaltej tillämpligtpeppar
6. 6

   Riv cheddarosten och strö den rikligt över.

7. 7

   Skaka den malda paprikan över kycklingen för att ge lite färg och smak.

8. 8

   Grädda mitt i en förvärmd ugn i 20–25 minuter vid 200 °C tills osten har smält och saften är klar.

9. 9

   Njuta!