Keto-nudlar i avokadosås

Keto-nudlar i avokadosås

10 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

216 kcal

Kolhydrater

8 g

Fett

17 g

Protein

5 g

Ingredienser

  • Zucchini

    150 g

  • Olivolja

    10 ml

  • Vitlök

    5 g

  • Avokado

    42 g

  • Citronsaft

    10 g

  • Basilika

    20 g

  • Peppar

    1 g

  • Tomater

    50 g

  • Spenat

    40 g

Instruktioner

  1. 1

    Skär zucchinin i tunna strimlor med en grönsaksskalare. Ribeye kan också användas för att göra zucchininudlar.

  2. 2

    Värm olivoljan i en stekpanna och tillsätt zucchinin. Låt sjuda tills den är genomvarm.

  3. 3

    Under tiden, förbered såsen: blanda mosad avokado med krossad vitlöksklyfta, saften från 1/2 citron och en näve hackad basilika (sås och kryddor är valfritt).

  4. 4

    Blanda avokadosåsen och tillsätt en nypa peppar.

  5. 5

    När zucchininudlarna är varma, ta upp dem ur pannan och blanda dem med avokadosåsen.

  6. 6

    Servera med tomater och spenat.