Mini-cheesecakes med jordnötssmör

Mini-cheesecakes med jordnötssmör

42 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

215 kcal

Kolhydrater

12 g

Fett

16 g

Protein

4 g

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

  • Ritz-kex

    Ritz-kex

  • mjukost

    38 g

  • socker

    8 g

  • jordnötssmör

    10 g

  • gräddfil

    10 g

  • vanilj

    0.1 tsp

  • ägg

    2 ägg

Instruktioner

  1. 1

    Forma jordnötssmörgåsar med Ritzkex.

  2. 2

    Placera dem i botten av varje form i en muffinsplåt.

  3. 3

    I en stor skål vispa ihop färskost och socker.

  4. 4

    Tillsätt sedan jordnötssmör, gräddfil, vanilj, 2 ägg och vispa igen.

  5. 5

    Häll blandningen över varje jordnötssmörgås tills varje kopp är ¾ full.

  6. 6

    Toppa med krossade Ritzkex.

  7. 7

    Grädda i 22 minuter i 135 °C. Låt svalna helt och ställ sedan i kylskåp i 2 timmar.

  8. 8

    Njuta!