Fylld kycklingfilé med spenat och ost

Fylld kycklingfilé med spenat och ost

20 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

391 kcal

Kolhydrater

12 g

Fett

16 g

Protein

47 g

Ingredienser

  • Spenat

    40 g

  • Äppelcidervinäger

    10 ml

  • Peppar

    1 g

  • Kyckling

    103 g

  • Fetaost

    50 g

  • Gurkor

    100 g

  • Broccoli

    100 g

  • kinakål

    40 g

  • Grekisk yoghurt

    17 g

  • Senap

    15 g

Instruktioner

  1. 1

    Lägg spenaten i en het stekpanna. Rör om och stek tills den har mjuknat. Ta upp ur stekpannan och ställ åt sidan.

  2. 2

    Tillsätt vinäger och en nypa peppar (valfritt) till spenaten.

  3. 3

    Stöt kycklingfilén lätt med en köttklubba. Lägg spenaten på kycklingen, tillsätt fetaost. Vik kycklingen och fäst den med tandpetare.

  4. 4

    Stek kycklingfilén i pannan i 3-5 minuter på varje sida tills den är klar.

  5. 5

    Under tiden, skär gurkan och broccolin i bitar och blanda med Napa-kålen. Du kan tillsätta naturell yoghurt och senapsdressing till salladen, om så önskas.

  6. 6

    Servera salladen med den tillagade kycklingfilén.