Kycklingfajitas i långkok

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• röd paprika

  1 röd paprika, skivad

• gul paprika

  1 gul paprika/skivad

• grön paprika

  1 grön paprika / skivad

• gul lök

  1 gul lök / skivad

• benfria, skinnfria kycklingbröst

  91 g

• tacokrydda

  0.2 tbsp

• vitlök

  0.4 clove

• kalk

  1 lime

• konserverade tärnade tomater med gröna chilifrukter

  29 g

• mjöltortillas

  Mjöltortillas

• riven ost

  Ost

• gräddfil

  Gräddfil

• guacamole

  Guacamole

Instruktioner

1. 1

   Tillsätt hälften av de skivade paprikorna och löken i slow cookern. Lägg kycklingen ovanpå och strö tacokrydda på båda sidor. Tillsätt vitlök, saften från hälften av limen och konserverade tomater, sedan resterande paprika och lök och saften från den återstående limehalvan.

   0.2 tbsptacokrydda0.4 clovevitlök0.1röd paprika0.1gul lök
2. 2

   Koka på hög effekt i 3-4 timmar.

3. 3

   Ta upp kycklingen och skär/strimla den i skivor (kyckling som tillagas längre tenderar att strimlas mer, tillaga efter din smak).

4. 4

   Lägg tillbaka den skivade kycklingen i slow cookern för att marinera i saften i cirka 10 minuter till på låg värme tills den är redo att serveras. Häll av överflödig vätska om så önskas.

5. 5

   Lägg fajitakycklingen på mjöltortillas och toppa med riven ost, gräddfil och guacamole.

   MjöltortillasmjöltortillasOstriven ostGräddfilgräddfilGuacamoleguacamole
6. 6

   Njuta!