Nötköttsstrimlor med ostmos

Nötköttsstrimlor med ostmos

20 min1 portioner

Dina dagliga mål

Per portion

Energi

295 kcal

Kolhydrater

9 g

Fett

21 g

Protein

17 g

Ingredienser

  • Nötkött

    36 g

  • Olivolja

    8 ml

  • Lök

    30 g

  • Vitlök

    5 g

  • Peppar

    1 g

  • Fetaost

    32 g

  • Persilja

    5 g

  • Timjan

    2 g

  • Spenat

    50 g

  • Tomater

    70 g

Instruktioner

  1. 1

    Skär oxfilén i strimlor och lägg åt sidan.

  2. 2

    Värm olivolja i en stekpanna och tillsätt den hackade löken. Fräs tills den doftar gott.

  3. 3

    Lägg nötköttsstrimlorna i pannan, tillsätt en nypa peppar (om så önskas). Stek tills de är klara och ställ åt sidan.

  4. 4

    Blanda fetaost med persilja, vitlök, timjan (valfria örter). Mixa tills en krämig konsistens erhålls.

  5. 5

    Förbered en speciell sidorätt; spenat-, tomat- och olivoljasallad.

  6. 6

    Lägg en bit nötkött på en tallrik tillsammans med sallads- och ostblandningen.