Grillad lax med avokadosalsa

Se när den tillverkas

Obs! Den här videon kan innehålla flera recept. Vänta tills den rätt du valt visas.

Ingredienser

• olivolja

  0.3 tbsp

• salt

  0.3 tsp

• peppar

  0.3 tsp

• peppar

  0.3 tsp

• laxfilé

  4 laxfiléer

• avokado

  2 avokados

• rödlök

  1/4 rödlök

• kalk

  1 lime, pressad

• olivolja

  0.3 tbsp

• salt

  0.3 tsp

• koriander

  Hackad koriander (till garnering)

Instruktioner

1. 1

   Blanda olja, salt, peppar och paprika i en stor skål. Täck laxfiléerna med marinaden och ställ i kylskåp i 30 minuter.

   0.3 tspsalt0.3 tsppeppar
2. 2

   Grilla laxen i en stekpanna (28 cm) på hög värme i två minuter på varje sida.

3. 3

   I en separat skål, blanda lätt avokado, ¼ rödlök, saften från en lime, 1 matsked olivolja och salt efter smak.

   0.5avokado1/4 rödlökrödlök0.3 tbspolivolja0.3 tspsalt
4. 4

   Skeda avokadosalsa ovanpå den tillagade laxen. Toppa med finhackad koriander.

   Hackad koriander (till garnering)koriander
5. 5

   Njuta!